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味覚の秋が終わると、冬がやって来ます。冬でも美味しいフルーツがあるのです!
そうです子供からお年寄りまで大人気のリンゴです。
今回はリンゴを使った簡単フライパンのレシピを紹介します!
牛肉とリンゴのバター醤油丼
材料
- リンゴ・・・1/2個
- にんにく・・・1/2カケ
- まいたけ・・・1パック
- レタス・・・2枚
- バター・・・10g
- 牛薄切り肉・・・250g
- 醤油・・・大さじ1
- みりん・・・大さじ1/2
- ご飯・・・茶碗2杯
作り方
- 1) リンゴは半量をすりおろし、残りは薄切りにする。にんにくは薄 着ににする。
- 2) まいたけは手でたべやすい大きさにちぎって、レタスは一口大に手でちぎる
- 3) フライパンにバターを入れて火にかける。牛肉、まいたけ、にんにくを炒めて、、火が通ったらリンゴとリンゴのすりおろし、しょうゆ、みりんを入れて炒める。
- 4) お椀にご飯を盛って、レタスと炒めた、フライパンに入っている材料をのせる
- 5) 完成!
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豚肉ミルフィーユグリル
材料
- リンゴ・和梨・・・画1/4個
- かぼちゃ・・・80g(中位のカボチャ1/4個程度)
- 豚薄切り肉・・・200g
- 塩・こしょう・・・適宜
- ローリエ・・・4〜5枚
- 生クリーム・・・60㎖
- オリーブオイル・・・大さじ1
作り方
- 1) リンゴは、和梨、かぼちゃは薄切りにしておく。
- 2) 豚肉の表面に塩・こしょうを振り、耐熱皿に豚肉と1、ローリエを交互に並べて敷き詰める。
- 3) 2に生クリームを回しかけ、オリーブオイル、塩・こしょうを振る。
- 4) 180度のオーブンで約20分焼く
- 5) 完成!
リンゴ簡単フライパンレシピ まとめ
リンゴを使った簡単フライパンレシピ、如何でしたか?
料理に果物と言えば、「酢豚にパイナップル」を思い出すと思い出す人が多いですが、最近はフルーツを使う事でおしゃれを演出して、レストランで人気を呼んでいます。
リンゴもフライパンを使ったレシピで簡単におっしゃれーな逸品を作って、家族に自慢ちゃいましょー!
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