【ダイエット成功】ブロンコビリーの土日ランチメニュー裏ワザ2つ
ブロンコビリーそれは肉が食べられるレストランだ。
土日にランチに肉が食べたくなったらゴー・トゥー・ブロンコビリー
ダイエットしてるから、ブロンコハンバーグは我慢しようって考えちゃいますよね。
でも今から紹介する裏ワザだったら大丈夫!
ダイエット成功するために、ボクが注文しているランチメニューに書いていない裏技をコッソリ教えます。
- ブロンコビリーランチ 肉汁の秘密
- ブロンコビリーランチ ダイエットとの両立
- ブロンコビリーの鉄板斜めの技
- ハンバーグの焼き加減の注文
- 付け合わせポテトの油吸収を防ぐ
【ダイエット成功】ブロンコビリーの土日ランチメニュー裏ワザ2つ
1つ目 ブロンコビリーの土日ランチメニュー裏ワザ
土日のランチメニューに書いていない裏わざ1つ目は・・・
ブロンコハンバーグの焼き具合を指定できる!
牛肉が100%のブロンコハンバーグは、ナイフで切ると肉汁がドバドバっとハンバーグの中から流れ出てきて、マジでおいしいですよね。
裏ワザというのは、ハンバーグをオーダーするときに、
ハンバーグはよく焼いてね❤️
あなたのこの一言で、いつものブロンコハンバーグが、香ばしく焼かれて目の前にジュージュー言わせながら運ばれてきます!
▼こんな感じでハンバーグの下にタマネギを敷い運ばれてきます。
実際に、どんな具合にブロンコハンバーグが焼かれているかというと、長いたわら型のブロンコハンバーグが、あらかじめ真ん中から真っ二つに切られて焼かれているのです。
厨房でハンバーグを真ん中から割って焼いてきてくれます。
「よく焼いてね❤️」と頼まないときは、次の順番で食べますよね。
- 店員さんがテーブルに 、熱々の鉄板で長いたわら型のブロンコハンバーグが運ばれてくる
- 店員さんが長いたわら型のブロンコハンバーグを縦に割ってくれる
- 店員さんが和風ソースをかける
- 肉汁がドバドバ出ている所を美味しく食べる
ブロンコハンバーグを縦に切ってくれる時に、ブロンコハンバーグから熱い鉄板に肉汁がドバドバ流れ出てくるから、店員さんが「油が跳ねるから紙ナプキンをご用意下さい😃」
と言ってから、油が飛んで来るのを紙ナプキンでブロックしますよね。
裏ワザを発動すると、この紙ナプキンで油をブロックする儀式を省くことができます。
折角の牛肉100%なのによく焼いたら、肉が固くなっちゃうんじゃない?
そうなんですね、よく焼いているから肉から肉汁がドバドバ出てくる量は少なくなっています。
裏ワザを発動しないときよりも、肉は多少固くなるけどブロンコハンバーグの肉汁はまだまだ溢れできてきます。
店員さんの紙ナプキンの儀式がない分、ブロンコハンバーグを早く美味しく食べることできるのだ!
でも、ダイエッターにはこの油が敵なんです!
次はこのまだあふれ出てくる油を除去する方法が2つ目の裏ワザです。
2つ目 ブロンコビリーの土日ランチメニュー裏ワザ
土日のランチメニューに書いていない裏ワザ2つ目は・・・
鉄板を斜めにする!
ブロンコハンバーグの美味しさの秘密は牛肉が100%ですね。
ブロンコハンバーグをナイフで切ると、肉汁がドバドバとブロンコハンバーグの中から湧き出してきます。この肉汁が美味しさの秘密ですね。
でも肉汁の正体は油です。油はどんな油でもダイエット成功の敵!
肉汁はカロリー!
そのブロンコハンバーグの油を極端に少なくして食べる方が
鉄板を斜めにする!
ブロンコハンバーグを美味しく食べている時に、ナイフで切った切り口から油がドバドバ牛肉100%と言っても肉の中には当然牛肉の油も入っているますよね?
その油がナイフで切った場所からドバドバと肉汁(油)が出てきます。
このドバドバとあふれ出てきた肉汁(油)は鉄板を肉汁(油)の海と化して、付け合わせのポテトやコーンは、肉汁の海を漂い始めます。
カリカリだったポテトが肉汁(油)を吸って、ドロドロに変化!ダイエッターはポテトを食べられない!
鉄板を肉汁(油)の海にしない方法は・・・
鉄板を斜めにする!
ある程度の肉汁がないとパサパサで美味しくないのですが、ダイエッターには肉汁を除去してなんぼ!
考えたね!
鉄板を斜めにして肉汁を一カ所に集めることを思いついたのです。
▼鉄板の下に紙ナプキンを丸めてはさみました。
▼その結果・・・
肉汁(油)が上の方からタラタラと下の方に集まってきています。
鉄板を斜めにしなかったら、この肉汁(油)を食べていたと思うと、ゾォーーっとします。
これで肉汁(油)をかなり除去できた!
関係ないですが・・・
鉄板で遊んでみました。
まとめ:ブロンコビリーの土日ランチメニュー裏ワザ2つ
ブロンコハンバーグをダイエット成功するための裏ワザ2つは
- 土日ランチメニューの注文の時に「よく焼いてね」と言う
- 鉄板の下にナプキンを入れて斜めにして肉汁(油)を一カ所に集める
ダイエット中でも土日には、ブロンコビリーでランチメニューを楽しみましょうね。